Mittwoch, 23. April 2014

Und wieder..........

.....sollte es ein Törtchen zu einem runden Geburtstag werden. Dieses Mal sogar doppelt, d.h. es wurde zum
120. Geburtstag gratuliert.
Also stand das Hauptthema fest und da beide Jubilare sich sehr gern ihrem Garten widmen, sollte dies das zweite Thema sein!!!
Mmmmhhhh, zur jetzigen Frühlingszeit musste ich an die vielen schönen und blühenden bunten Blumen denken und somit entstand vor meinem geistigen Auge ein bunter Blumenkranz! Gedacht, getan.....!!!!

Zuallererst einmal viele unterschiedliche, bunte Blumen gefertigt und trocknen lassen:




Und das waren dann alle zusammen, meine größte Sorge war, das es nicht genug für den Kranz waren:


Den Fondant zum Eindecken der Torte habe ich in blau eingefärbt, um den Himmel zu symbolisieren.
Und hier nochmal die Schritte, wie es aussieht, wenn man den Fondant über die Torte bringt:




Die Tortenplatte bekamen die Jubilare dann gleich noch, passend zu Ihrem Geschirr, geschenkt!

Dann ging es los die Blumen und Blätter zu platzieren:


Zum Glück haben sie gereicht:


Ein weißer Zaun sollte drum herum entstehen:



Die Zaunlatten habe ich mit einer Holzmaserung geprägt. Ein bisschen Gras darf natürlich auch nicht fehlen:


Die "Grasbüschel" zu platzieren war ein bisschen tricky. Denn es klebte schön an den Fingern.....!



Aber irgendwann "saß" alles da, wo es hin sollte...!

Ein Schild "Sind im Garten" und einen Strohhut wollte ich auch noch "unterbringen". Zusammen mit ein paar Zitronenfaltern.....!

Zu guter Letzt habe ich dann auf Zuckerpapier ein Bild von den Geburtstags"kindern" mit einem Glückwunsch ausgedruckt! Das habe ich zum Schluss gemacht, damit ich es auch in der passenden Größe gemacht habe, da ich ja im Vorfelde nicht wusste, wie breit der Blumenrand werden würde.





Die Torte hat den Beschenkten gut gefallen und sie wurde auch ratz-fatz verspeist........!!!

Nun wünsche ich Euch noch einen traumhaften Frühlingstag!

GGLG

Freitag, 11. April 2014

Gelegenheiten........

.....ein besonderes Törtchen zu verschenken, gibt es VIELE!!! Eine ist ja bekanntlich ein runder Geburtstag!
Dieses Mal sollte also einmal der 50. Geburtstag und der Beruf des Jubilars Thema sein! Mmmhhh, da habe ich mir doch ein bisschen den Kopf zerbrochen, denn bei dem Thema Finanzamt wollte mir erst nicht so richtig etwas einfallen. Gemeinsam mit der Schenkenden kamen wir dann aber auf die "Bücheridee"!
Und so habe ich es dann umgesetzt:



Es sollten zwei Bücher werden! Ein Großes und oben darauf ein Kleines. Das Große war ein Schokoladenkuchen mit einer Marzipan-Amaretto-Buttercreme gefüllt. Damit die Buttercreme-Schicht relativ gleichmäßig dick wird, habe ich sie mit einem Spitzbeutel aufgespritzt.



Das kleine Buch war wieder einmal der Eierlikörkuchen gefüllt mit einer dunklen Schoko-Buttercreme.


Dann wurden die Kuchen ein bisschen "geschnitzt". Nämlich eine "Buchfalte" am Rücken.


Mit dunkler Schoko Ganache überzogen.


Und mit Fondant eingedeckt. Dieses Mal nicht in einem Stück, da der "Buchdeckel" ja ein bisschen größer sein soll.

Mit Zuckerpapier ein Cover und den Buchrücken gedruckt. Die Auflage in "50." geändert......!


Das große, untere Buch mit blauem Fondant, was ich mit einer Folie geprägt habe, das es aussah wie ein Ledereinband, eingedeckt. Und "verziert":


Da die Kuchen jeder für sich recht schwer sind, stecken in dem unteren Buch noch "Kuchendübel", die das obere Buch vom Einsinken abhalten. Außerdem habe ich bei dem oberen Buch zum ersten Mal mit einer Kappa-Platte gearbeitet, damit er mehr Halt hat!




Der Stempel ist modelliert und für die Schrift hatte ich mir eine Form gemacht, damit sie auch wirklich spiegelverkehrt auf dem Stempel ist......!


Die "50" durfte natürlich auch nicht fehlen und wurde kurz vor der "Übergabe" noch in den Kuchen gesteckt!

Das Geburtstagskind hat sich gefreut und der Kuchen hat allen gut geschmeckt! Na, was will ich mehr!!!

Euch ein schönes Wochenende!!

GGLG